蓝色蓬莱旅游网

 找回密码
 立即注册
搜索
丽明渔家
叶家客栈
乐涛渔家
建堂渔家
砣矶岛 老叶渔家
航宇渔家乐
小石头
海畔佳园
查看: 4090|回复: 0

开春,在烟台就可以尝到这些海鲜!

[复制链接]

1

主题

1

帖子

0

精华

新手上路

Rank: 1

积分
7
发表于 2018-3-1 15:38:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源/烟台旅游官微
最近气温回暖,春日的气息渐浓
都说夏天才是吃海鲜的最佳季节
但这不代表别的季节不能品尝到海鲜的美味
正如当下美好而温暖的春天
也有着属于它的特色海鲜
这些蛰伏了一个寒冬的美味
给春天增添了更饱满、更鲜美的味道
1.jpg
桃花虾
2.jpg
春季第一鲜,当属桃花虾。桃花虾主要产区是渤海水域莱州湾畔,其他各地也有但是莱州的桃花虾品质最高。
3.jpg
上个周桃花盛开,莱州的桃花虾最鲜美,价格竟然高达380元/斤!
4.jpg
每年桃花虾大量上市的时间都很短,也就二十几天,想吃的小伙伴们要抓紧啦!错过要再等一年哦~
梭鱼
5.jpg
梭鱼被称为“开冰梭”。立春一过,吃梭鱼的时机就到了。
6.jpg
经过一个冬季的休眠,带着海冰捕上来的第一批梭鱼,它们肉质肥厚,腹内杂物少,没有邪味。
7.jpg
爬虾
9.jpg
现在市场爬虾已经有了,3、4月份的爬虾最肥美,过阵子就会大批量上岸啦!
11.jpg
小编还是最偏爱蒸的爬虾,味道鲜美,原汁原味,鲜的牙都掉了。
12.jpg
海虹
13.jpg
海虹是烟台的特色之一,餐桌上一年四季都能看到,但春天的海虹最为鲜美。
14.jpg
海虹在烟台最流行的吃法是蒸或炒,怎么鲜美怎么来,最适合当下酒菜了。
蛤蜊
15.jpg
随着气温回暖,蛤蜊也开始渐渐肥美。蛤蜊其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
16.jpg
虽然现在蛤蜊价格还不是很便宜 ,但摊主说:“天气越热,蛤蜊越便宜。”
蛏子
17.jpg
春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。
18.jpg
一月份的时候,开发区海边更是一夜之间出现大量活蛏子,附近的居民有口福了。
对虾
19.jpg
对虾产量最丰富的季节是春秋两季,其中清明前后,肉质最为爽脆可口。
21.jpg
比起桃花虾,小编更喜欢吃对虾。因为...肉比较多( ̄▽ ̄)~*
海肠
22.jpg
二月下旬渔民开始打捞海肠,虽然海肠的长相很抱歉,但味道是真的鲜美。
23.jpg
但由于过度捕捞,导致海肠的市场供不应求,价格也是水涨船高,已经是“土豪食物”了。
这么多这么多的美味海鲜
一起尽情的吃起来吧~
不要辜负了春日的好时光!

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于蓝色蓬莱网|

蓝色蓬莱旅游网 - 蓬莱旅游攻略 蓬莱旅游景点 蓬莱渔家乐 QQ:1290812623 QQ群:158919611

© 2018 www.penglaiu.com 营业执照 鲁ICP备17005189号-2

鲁公网安备 37063402000103号

快速回复 返回顶部 返回列表