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长岛县大钦岛乡:你若晴天,我就晒海带

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发表于 2017-7-12 21:43:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源/长岛发布
不到大钦岛,难知海带有多少,七月的大钦岛依然是海带的世界。
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1、割
每天凌晨四点左右,出海割海带的小船的“哒哒哒”声打破了海岛的宁静,忙碌的一天拉开了序幕......
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2、归
七点左右,满载海带归来的船儿结伴驶进港湾,在水中排队等候卸载,工人们利用这个时间在船上休息。
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3、吊
岸上抓取海带的吊臂扭转频繁,将一船船的海带吊起,装入载重量大的运货车中,送往海带晒点。
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4、舞
在每块晒场上,来自全国各地的海带工人们都在有条不紊地忙乎着。“赤橙黄绿青蓝紫,谁持彩练当空舞”,油亮、厚实的深褐色海带,在劳动者的拉扯和甩扬下,像飘荡起来的柔软绸缎,成为海带晒场上一道靓丽的风景。
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5、晒
在海带丰收季,只要是晴天就必晒海带。在晒海带这一环节,长岛有绝招——天然球石。球石经过海水的冲刷又经过了太阳的暴晒,晾在上面的海带两面都可以受热,干的非常快。无论站在高岗,还是立在海边,放眼望去皆是成片的海带,鼻腔里充斥的都是海带特有的味道,真是不到大钦岛,难知海带有多少!
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6、收
晒干的海带都去哪儿了?晒干的海带都被收起来,送往加工厂进行简单的加工、切割,然后就等待包装出口啦。
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文、图/张吉华
编辑:聂英杰

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