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烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

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发表于 2014-12-7 16:36:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
不记得最初是什么时候知道有个地方叫做烟台了,只记得听到这名字的一瞬,心里就荡漾起一股化不开的温柔,挥之不去~~ 总在CCTV的城市广告里看见烟台的广告,“烟台是什么颜色的?烟台是蓝的——接着镜头就蓝天碧海的——烟台是紫色的——接着镜头就是大串的葡萄各式丰收的水果..." 整的姹紫嫣红的,当时心想,烟台真的如它名字一样美吗?
到烟台的日子,都在下着小雨,天气温润,养人得很,皮肤都被滋润的光滑柔软,舒服得很~~
一早起来在海边散步,沿岸散布着晨钓的人们,安逸平和~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~
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不远处有座小山,山顶有灯塔,山脚探进海里有座小亭,走过去看个究竟,就有幸到了烟台山公园,才知道,烟台山是烟台的标志和象征,是亚洲唯一保存最完整的近代外国领事馆群,也从此有幸知道了烟台名称的真正来历~~

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往日的美国领事馆,现在成了个小型博物馆,陈列着近代山东民族工业化的历史~~ 因为来的太早,只开了大门,展室还没有工作人员,也没有开放,我一个人走进去,打开每个房间的灯,看完离开前再将灯关上,走在咯吱响的陈旧木地板上,看着那些百年前的古董,气氛诡异~~

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烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

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事实上,烟台的得名没有我臆想中那么浪漫:明洪武三十一年(公元1398年),为防倭寇侵扰,当地军民于临海北山上设狼烟墩台,也称“烽火台”。发现敌情后,昼则升烟,夜则举火,为报警信号,故简称烟台。烟台山由此得名,烟台市也因此而得名。

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烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~


我是学文的,没办法,就是会被有历史气氛的环境感染,平白产生一种沉浸其中的情绪,眼之所见,也比平日里见的景物多了几许浪漫的气质~~
池塘和山路~~

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曾经悬挂万国旗的老旗杆~~
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 楼主| 发表于 2014-12-7 16:40:41 | 显示全部楼层
百年冬青林荫路~~
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盟情崖桥~~多少把红心锁,见证了多少情侣的海誓山盟~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~
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曾经的英国领事馆,现在叫做“黄金屋”,出售黄金石做的旅游纪念品~~ 这倒不稀奇,我喜欢小院门口悬挂的铜管风铃儿,无风吹送,小手拨弄——发出的声响也很和气氛~~

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我对繁华的都市向来不感冒,而这样有历史的老屋小路,却一直有着致命的吸引力,就想在这样的地方住下来,躲起来,看日出看潮落,了此残生,所以说,这辈子,也没什么出息了~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

其实这次急赤白脸的非来烟台一趟的原因,是因为喜欢葡萄酒的缘故,所以慕名而来一定要拜访张裕葡萄酒文化博物馆~~
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这次去的是在烟台市内的芝罘区(话说山东还真是有文化的地儿,净用些生僻字作地名儿,这趟去山东学了俩字儿,都是拜烟台所赐,一个芝罘的“罘”一个上夼的“夼”,要不是来之前做足了功课,打车都长不开嘴)是张裕第一个酒厂,现在已经发展了很多种植园和酒庄,这次满遗憾,因为一些原因不能去其它的酒庄参观,下次吧,希望能和志同道合的朋友再来~~

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1892年,著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。“张裕”二字,冠以张姓,取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建,被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。

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张大人的像,看见今天张裕的成就,张大人一定很欣慰的说~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

当天参观的人不多,但正好赶上烟台市长大人也来参观,呼呼啦啦的很有排场,满展览馆的人都围着他转,实在太喜欢和葡萄酒有关的东西,我索性做一次没有素质的游客,偷偷拍了些照片,到底心虚,质量都不太高~~
第一次亲身到达传说中的酒窖,阴凉的触感,葡萄发酵的气息,都让人觉得无比神圣~~
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 楼主| 发表于 2014-12-7 16:44:25 | 显示全部楼层
张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称。沿螺旋式的石级下行数米,便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894年,沉入地下7米,低于海拔1米,整体方位北距海边不到100米,占地2666平方米。酒窖虽傍海所建,又低于海平面,但不渗漏,四季常温14摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成,纵横交错,共有8个幽深的拱洞。拱洞交错连环,有如迷宫,无人指点难以找到出口。据说夜深人静时,置身某一条甬道的尽头,往往会听到时隐时现的回声,有人听到当年施工时的嘈杂声响,有人分辨出当年首任总经理张成卿(张弼士的侄子)时断时续的广东口音……

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

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嘘~~从前看一个关于意大利葡萄酒的节目曾经听过一个说法,说美味的葡萄酒是在酒窖里“睡”出来的~~
看看吧,多少好酒在这里睡美容觉啊~~心花怒放ing~~

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展览馆不仅只有张裕酒的历史,还有所有有关酒文化的展示~~
地球仪和天棚上都是世界目前的葡萄和葡萄酒产区~~

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长廊的一边是世界各国知名的葡萄酒种植园、酒庄资料展示和它们的品牌~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

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另一侧是有关人类悠久饮酒历史的酒器,有希腊的、埃及的、智利的...精美绝伦~~

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 楼主| 发表于 2014-12-7 16:47:22 | 显示全部楼层
嘿嘿,我是酒王~~我的王冠~~

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烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~


葡萄的品种与土壤~~
我们常喝到的酿酒品种多是百年前引进的品种

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橡木酒桶和酒塞的传统制作~~
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烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~


说最初酿制葡萄酒后,人们发现葡萄酒容易变质,不适宜长期储藏饮用,于是将其蒸馏,制成蒸馏酒,就是我们现在所说的白兰地,干邑是度数高了,便于储藏了,却是无色无味的,人们无意间使用了橡木桶承装,经过长途运输后发现,酒不仅保存完好,还吸收了橡木的香味和木头的颜色,酒色变成迷人的琥珀色,于是橡木桶成了葡萄酒的绝佳搭档沿用至今~~

葡萄美酒自然要有夜光杯来配~~
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葡萄长廊,摘呀吗摘葡萄,木有葡萄啦,都被摘光啦~~

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烟台街拍~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

烟台,烟雨中的楼台,美的让人心碎~~

其实烟台是个很现代很现代的城市,原谅我吧,我只看得到我的心头好,对繁华都市只是一厢情愿的视而不见~~
但新建的烟台火车站是我见过的火车站里最有气场的,像星河战队的太空堡垒似的,宏大又很有未来感~~

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坐车离开烟台的时候,心里说不出的不舍,从没有一个地方让我有过这种感觉,小心肝咔嚓裂开一样,有点疼,不过我有种感觉,我和烟台的缘分还没尽,我一定会再来的~~


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发表于 2016-10-3 21:04:21 | 显示全部楼层
- -.......
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