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长岛县开展渔家乐培训 提高卫生管理水平

2018-5-25 21:00| 发布者: admin| 查看: 991| 评论: 0|原作者: 宋萍|来自: 长岛渔家乐

摘要: 针对长岛县渔家乐行业蓬勃发展,而经营业户普遍存在卫生知识缺乏、卫生意识淡薄的问题,为进一步强化渔家乐经营者法律意识,提高卫生管理水平, 5月16日,在长岛县南长山街道办事处组织下,长岛县卫生和计划生育监督 ...
      针对长岛县渔家乐行业蓬勃发展,而经营业户普遍存在卫生知识缺乏、卫生意识淡薄的问题,为进一步强化渔家乐经营者法律意识,提高卫生管理水平, 5月16日,在长岛县南长山街道办事处组织下,长岛县卫生和计划生育监督所联合县消防大队、县公安局、县旅游局等部门在县影剧院共同对南长山370多家渔家乐业户开展了“南长山街道渔家乐业户培训班”专题培训。

  监督一科孙家良科长以《公共场所卫生管理条例实施细则》、《旅店业卫生标准》和《住宿业卫生规范》为重点,对“住宿场所卫生管理要求,住宿场所的卫生清洁、消毒设施、设备的配备和消毒的具体操作方法”进行了深入细致的讲解,提高了渔家乐卫生管理负责人自身的卫生知识水平。培训中,要求渔家乐经营者作为卫生安全第一责任人,要高度重视、落实责任、诚信自律,严格按照住宿业卫生标准对卫生工作进行规范管理,在硬件设施达到卫生标准的基础上,建立健全长效卫生管理机制,保持室内外环境卫生整洁,做好公共场所控烟管理工作。

  此次培训宣传活动,共370余户渔家乐业户参加,发放宣传材料约400余份,现场解答卫生管理方面的问题30余个,为全县的渔家乐行业规范有序经营,提高行业卫生管理水平,努力创造一个卫生安全的消费服务环境。

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